Doğal fermente elma sirkesi

Doğal fermente elma sirkesi

Ürün Kodu: 31018
15,00₺Fiyat

Paket içeriği: 500 ml’lik cam şişededir.

 

Sirkemiz olgun kırmızı elma meyvelerinden yapıldı. Elma; potasyum, pektin, malik asit, vitaminler ve kalsiyum açısından zengin bir meyve. Fermantasyon süreci elmaya, organik asitler, faydalı enzimler, yaşayan dost bakteriler kazandırırken, elmanın içerisinde bulunan tüm vitamin, mineral ve besin değerlerini de sentezleyerek çoğaltır. Bu sayede, onları daha faydalı ve besleyici kılar. Fermantasyon yöntemiyle elde edilen gıdalar yaşayan gıdalardır ve vücut için çok değerli besin kaynaklarıdır. Bizim için olan önemleri yalnızca bunlarla da sınırlı değildir. Fermente gıdalar aynı zamanda, kendileriyle birlikte tüketilen diğer gıdaların içerdiği vitaminleri kalın bağırsakta sentezleyerek besinlerin emilimini arttırır.

 

Geleneksel Fermantasyon
Organik elma, içme suyu ve önceki sirkemizden elde ettiğimiz çok değerli “organik sirke anası” ile fermantasyon başlamıştır…
İnsanlık tarihi kadar eski olan fermantasyon ve onun ürünü olan sirke, atalarımız tarafından, binlerce yıl her şeyin çaresi olarak kullanıldı. Aylar süren bu uzun ve zahmetli fermantasyon yolculuğunun sonunda, bizim aldığımız ödül; içimlik, yumuşak mükemmel bir lezzet ve hayatımıza kattığı vazgeçilmez zenginliktir.
Elma sirkemiz çiğ yani yaşayan bir sirkedir.  Pastörize edilmediği için rengi, cam gibi berrak değil, bulanıktır.  Şişenin dibinde tortusu birikebilir.
Isıl işleme tabi tutulmadığı için fermantasyondan gelen kazanımları ve besin değerleri kaybolmaz.
Kapağı her seferinde kapalı olacak şekilde mutfak dolabı içerisinde muhafaza edilir.
 

Abonelik Formu

0507 023 26 86

  • Facebook
  • Twitter

©2017, Ova Antakya tarafından Wix.com ile kurulmuştur.