Kömürçukuru katı üzüm pekmezi

Kömürçukuru katı üzüm pekmezi

Ürün Kodu: 31036
45,00₺Fiyat
1 Kilogram başına 56,25₺

Paket içeriği: Pekmez 800 GR gönderilir.

 

Belen ilçemize bağlı Kömürçukuru köyünde yetişen iri ve beyaz üzümlerle yapılan muhteşem bir tat.

Pekmez ekim ve kasım aylarında pekmezin kaynatılarak ayaz yedirilmesi ile yapılır.

Kömürçukuru köyünde yaşayan teyzelerimiz köydeki bağlarda yetişen üzümleri bağ bozumunda toplayıp ardından ezer. Çıkan üzüm suyunu odun ateşinde katkısız ve geleneksel şekilde pişirir.

Elde ettikleri sıvı pekmezi mayalayarak katılaşmasını sağlarlar.  Yerel ve coğrafi bu ürünü köyde yaşayan teyzelerimizle dayanışmak, yerel ve geleneksel lezzetin devamı için mutfaklarınıza taşıyoruz.

 

Abonelik Formu

0507 023 26 86

  • Facebook
  • Twitter

©2017, Ova Antakya tarafından Wix.com ile kurulmuştur.