Kaytaz

Kaytaz

Ürün Kodu: 31032
45,00₺Fiyat

Paket içeriği: Kaytaz böreği 10 adet gönderilir. 

 

Antakya mutfağının baharatlı, soğanlı, dana et kıymalı ve hamurlu atıştırmalık lezzet buluşması.

 

Bir kaba su, şeker ve maya koyup parmak uçlarıyla karıştırmak suretiyle eritiyoruz. Üzerine süt, yoğurt ve yağ koyuyoruz. Biraz daha karıştırdıktan sonra tuz ve orta sert kıvam alana kadar un ekleyerek yoğuruyoruz. Ardından hamuru 1 saat dinlendiriyoruz.

Diğer yanda çiğ kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, salça ve karabiberi iyice karıştırıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru parça parça yağlanmış tepsiye diziyoruz.

Üzerlerine hazırlanan kıymalı harcı yayarak koyuyoruz ve taş fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz. 

Abonelik Formu

0507 023 26 86

  • Facebook
  • Twitter

©2017, Ova Antakya tarafından Wix.com ile kurulmuştur.