Antakya Çiğ Tahin - 100% Susam - 1 KG

Hatay köylüsünün emeğiyle yetiştirilen susam, bölgenin verimli topraklarında, geleneksel üretim kültürüyle hasat edilir. Her kavanozda yerel üreticinin emeği bulunur. Ova Antakya Çiğ Tahin, bu susamların değirmende yavaş öğütülmesiyle elde edilir.
Bu yöntem, susamın doğal yağını ve aromasını koruyarak yoğun ve dengeli bir kıvam oluşturur. Üretim sürecinde küçük ölçekli üretim yaklaşımı benimsenir. Bu sayede her parti daha kontrollü, daha taze ve daha özenli şekilde hazırlanır.
La Via Campesina ilkelerinden ilhamla; Hatay Çiğ Tahini ile yerel üretim, gıda egemenliği ve Hatay depremi sonrası üretim ve işletme problemi yaşayan çiftçilerin emeği desteklenir. Üretimin her aşamasında gıda güvenliği ve hijyen standartlarına titizlikle uyulur. 
 
İçerik:
%100 susamdan üretilir.
Katkı maddesi içermez
Koruyucu içermez

Net: 1 kg 
Kullanım alanları:
Kahvaltılık
Tahin-pekmez karışımı
Humus ve soslar
Tatlı ve fırın ürünleri
Cam kavanoz ambalajı ile tazeliğini ve doğallığını korur.