Doğal Siyah Zeytin & 800 GR
Doğal Siyah Zeytin
Hatay’da agroekolojik yöntemlerle zenginleşen topraklarda yetişen zeytinlerimiz, olgunlaştıktan sonra elle toplanır ve en doğal yöntemlerle işlenir.
Tuzlu suya yatırılarak acılığı giderilen zeytinler, ardından geleneksel taş ve bakır kazanlarda yavaş yavaş fermente edilerek olgunlaşmaları sağlanır.
Bu süreç boyunca hiçbir katkı maddesi veya kimyasal kullanılmaz. Kooperatifimizde üretilen siyah zeytinler, hem doğaya hem de sağlığa dosttur.
Her zeytin tanesi, kahvaltılara ve yemeklere zengin aroma katar, üreticiye dayanışma, doğaya biyoçeşitlilik olur.































