Antakya Yayık Tereyağı - 500 GR

Antakya Yayık Tereyağı

Doğal lezzet, geleneksel üretim. 🌿 Yerel Üretim Hatay'da kooperatif üretimiyle hazırlanır. 🧈 Geleneksel Yayık Yöntemi Yoğurt kaymağından elde edilir, 12 saat dinlendirilerek olgunlaştırılır. 🐄 Kaliteli Süt Jersey ve Holstein ineklerinin sütünden elde edilen yoğurt kaymağı kullanılır. 🌱 Katkısız İçerik Koruyucu, renklendirici ve yapay aroma içermez. 🌾 Hatay Teruarı Verimli topraklar, zengin bitki örtüsü ve bölgenin sütçülük geleneğinin karakterini taşır. 🤝 Kooperatif Üretimi Yerel üreticileri destekleyen dayanışma modeliyle üretilir. ♻️ Agroekolojik Yaklaşım Doğaya saygılı ve temiz gıda anlayışıyla üretilmiştir. 🥐 Kahvaltıdan Gastronomiye Kahvaltıda, hamur işlerinde, soslarda ve yemeklerde yoğun tereyağı aroması sunar. Hatay'ın süt geleneğinden sofranıza... • Yoğurt kaymağından gelen gerçek yayık tereyağı lezzeti. • Dinlendirme süreci sayesinde yoğun aroma ve ipeksi kıvam. • Hatay'ın kendine özgü süt kültürünü yansıtan karakteristik tat. • Katkısız, sade ve doğal içerik. • Kooperatif üretimiyle izlenebilir ve güvenilir üretim. • Geleneksel yöntem, modern hijyen standartları.

Jersey ve Holstein inek sütünden elde edilen yoğurt kaymağından hazırlanır. Bunun için çiğ süt; 72 dereceye ısıtılıp daha sonra ılıtılarak mayalanıp yoğurt yapılır.

Yayık makinesine alınan yoğurt ayran kıvamına geldiğinde yağlar ayrılmaya başlar. Üst tarafta biriken yağlar özenle toplanıp 4 derecede akşamdan sabaha dinlenmeye alınır. Ardından paketlenip mutfaklara taşınır.

DOĞAL VE KATKISIZ

Mısır ve soya gibi ithal, GDO içeren yemler hayvanlarımızın beslenmesinde kullanılmaz. Antibiyotik, sentetik hormon hayvanların gelişimi amacıyla beslemede yer almaz.

Kahvaltılık Antakya yayık tereyağımız ayrıca tuz veya katkı maddesi ihtiva etmez.