Karakılçık Buğday Unu & 3 KG

- Karakılçık genetiği değiştirilmemiş 2n-14 kromozom yapısıyla atalık bir buğday türüdür.
- Sert yapıda siyah kılçıklarından dolayı yüz yıllardır karakılçık unu olarak anılan bu un ekmek ve hamur işleri yapımına uygundur.
- GDO'suz buğday unlarının genel özelliği olan düşük glisemik indeks ve düşük gluten özelliğine sahiptir.
- Gluten hassasiyetine karşı tüketimi mümkün olan en sağlıklı undur.
- Glisemik indeksi düşüktür.
- Sindirim sistemini mükemmel çalıştıran probiyotik bakteriler ile içeren, prebiyotik bir besin kaynağıdır.
- Lif ve Protein oranı yüksektir.Karakılçık buğday unu; demir, tiamin, niasin, kalsiyum ve B6 vitamini açısından iyi bir kaynak. Bu buğday unu, selenyum, manganez, fosfor, bakır ve folat dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin. 
Serin ve kuru yerde saklayınız.